DOSAGGIO ZERO

Caratteristiche Organolettiche

Prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio provenienti dai nostri vigneti.

Piacevolmente sapido e asciutto, emergono al palato note di frutta a polpa bianca.

Al naso si apre un bouquet con profumi di limone, mela renetta, pera e minerale.

Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdognoli, caratterizzato da bollicine fini e persistenti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10°C in inverno e 6-8 °C in estate. Va chiaramente tenuta in considerazione la temperatura esterna che può alzare o abbassare quella del vino più o meno rapidamente.

SI ACCOMPAGNA

Ideale con pesce crudo e crostacei.

Si sposa bene con formaggi a pasta fiorita e stagionati.

Ottimo per l’aperitivo