ZERO DOSAGE

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Produziert ausschließlich mit Pinot Grigio-Trauben aus unseren Weinbergen.

Am Gaumen ist es angenehm würzig mit hervortretenden trockenen Noten von weißem Fruchtfleisch.

In der Nase öffnet es sich in einem Bouquet von Zitrone, Stutenmilch-Apfel, Birne und mineralischen Aromen.

Beim Anblick ist es strohgelb mit grünen Reflexen, gekennzeichnet durch feine und anhaltende Bläschen.

SERVICETEMPERATUR

10°C während des Winters und 6-8°C im Sommer.

Die äußere Temperatur, die die Wein-Temperatur schneller oder langsamer erhöhen oder senken kann, sollte berücksichtigt werden.

PAARUNG

Ideal für rohen Fisch und Krebstiere.

Passt gut zu Blütenkäse und gereiften Käsesorten.

Großartig für den Aperitif.