ARS ET INGENIUM
IGT ROTWEIN MARCA TREVIGIANA
Merlot, Raboso Piave und Passito aus Raboso Piave
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift.
ARS: Lateinischer Begriff, der das praktische Können, die Fähigkeit zur Leistung, und die Technik bezeichnet.
INGENIUM: Lateinischer Begriff, der den individuellen Erfindungsreichtum sowie die Tugend, überraschende Lösungen zu finden, beschreibt.
Kombiniert man diese beiden Wörter, erhält man ARS ET INGENIUM: Praktisches und technisches Können in Verbindung mit Erfindungsreichtum und Kreativität; ist das nicht genau das, was es braucht, um einen großartigen Wein zu machen?
Auf dem Etikett sind unterschiedlich große Kugeln abgebildet, die einen Weg verfolgen und im Idealfall eine Spirale bilden. In der Mitte steht ein Mann mit einem mohnförmigen Kopf, der wie ein Puppenspieler die Reihen der Kugeln hält.
Die Kugeln stehen für die Verarbeitungszyklen und -vorgänge, die notwendig sind, um zum Endprodukt zu gelangen, und haben unterschiedliche Dimensionen in Bezug auf Zeit und Bedeutung innerhalb des Produktionszyklus.
Die Spirale ist die berühmte Goldene Spirale.
Um zum Konzept der goldenen Spirale zu gelangen, sind wir von der bekannten Fibonacci-Folge ausgegangen: eine lineare und homogene rekursive Folge, bei der jeder Term die Summe der beiden vorangehenden Terme ist: 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144… das Verhältnis zwischen einer Zahl der Fibonacci-Folge und der vorhergehenden ist an der Grenze (für n, das gegen unendlich tendiert) gleich φ≈ 1,618… die sogenannte goldene Zahl.
Aber was verbindet all diese Elemente? Der Mohnblumenmann.
Er symbolisiert die Figur des Erzeugers und all der Menschen, die „hinter“ diesem Wein stehen.
Er zieht die Fäden der Handlungen (die Sphären), die notwendig sind, um zum Endprodukt zu gelangen, und er tut dies in einer bestimmten geordneten, chronologischen und zunehmenden Reihenfolge, wie die Fibonacci-Folge.
